L’olivo secolare del salento

L'olivo secolare del salento

L’olivo secolare del salento

L'olivo secolare del salento
Tutti i libri
Autori: Rossella Barletta e Raffaele Cazzetta
Pagine: 144
Formato: 13×19
Anno: 2012
Intro: Da millenni l’olivo rappresenta per un paese come l’Italia e per una regione ad alta vocazione olivicola come la Puglia un elemento di eccellenza e di riconoscimento dei popoli del Mediterraneo. “Innovare nella tradizione” è il motto cui la comunità scientifica e civile deve ispirarsi ogniqualvolta interagisce con il mondo dell’olivicoltura. Affinchè il patrimonio secolare olivicolo permanga nel tempo, è necessario che accanto ad un’opera di conservazione e di tutela del territorio sia perseguito un’importante sforzo teso a potenziare tutti gli anelli della filiera olivicola.