Descrizione dell’abbazia romanica, retta sorprendentemente da monaci greci, e puntualizzazioni storico-stilistiche soprattutto in merito al prezioso portale. Scheda informaitva dell’attiguo Museo di Tradizioni Popolari Salentine con spiegazione e commento di ciò che è esposto, con doverose incursioni nella lingua dialettale per meglio comprendere gli usi.