Non chiamiamoli soltanto rimedi
Donne della storia meridionale
Donne della storia meridionale
Quattro figure femminili che hanno fatto la storia meridionale
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Quattro figure femminili che hanno fatto la storia meridionale
Le pubblicazioni di Rossella Barletta
Curiosità salentine e altre storie
di Rossella Barletta
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Scritture
Cultura locale e tradizioni
21
Dicembre 2021
Pasta casereccia nella gastronomia salentina
Donne della storia meridionale
Quattro figure femminili che hanno fatto la storia meridionale
Detti, leggende, storielle e ricette salentine
Un piccola biblioteca per grandi lettori curiosi
I tesori della campagna
Cicureddhre e zanguni, verdure e ortaggi del Salento
Un libro che svela i segreti della cucina tradizionale
Rossella Barletta
Autrice di libri sulla cultura salentina
Da oltre quarant’anni l’autrice indaga sul patrimonio storico, folklorico, antropologico, artigianale, gastronomico del Salento. Negli ultimi tempi il suo interesse precipuo è rivolto al recupero del lessico dialettale e gergale, prima che cada nell’oblio, coi suoi risvolti umani, sociali e storici.