Genesi e sviluppo di una pratica che consentì al Martire-Protettore di essere innalzato all’onore degli altari non soltanto delle chiese di Lecce. Occasione per soffermarsi sulla devozione popolare e per parlare della festa religiosa e civile tributatagli, con uno sguardo alle consuetudini gastronomiche, l’era, l’addobbo, la banda, i fuochi d’artificio.